原料：新鮮的雞翅膀、鹽、醬油、蜂蜜、白酒、蔥末、薑末。紅燒雞翅膀的做法：1、新鮮的雞翅膀處理乾淨後，用鹽，醬油，蜂蜜，白酒，醃製入味，大約要半天時間。2、在醃製好的雞翅膀中撒一點點澱粉，拌勻，然後燒熱油鍋，雞翅下鍋炸。3、炸到雞翅變成漂亮的金色，撈出裝盤，在上面撒些蔥末薑末。4、最後入鍋蒸制，直到把雞翅蒸爛爲止。
