材料：排骨、濃湯寶、鹽、花椒、生抽、料酒。做法：1、準備好五百克排骨備用。2、涼水下鍋中焯水。3、焯去血水去除浮沫。4、後把排骨撈出，裝盤備用。5、放入一顆濃湯寶，倒入料酒，生抽，鹽，花椒粒。6、開水上鍋蒸25分鐘即可。
