卞蘿蔔怎麼做好吃

卞蘿蔔可以做炸卞蘿蔔素丸子、涼拌卞蘿蔔、肉絲炒卞蘿蔔等。共分爲4個步驟，以下是炸卞蘿蔔素丸子的詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨去皮

將卞蘿蔔洗淨去皮，擦成細的斷絲，加入鹽、五香粉攪拌均勻。

2、攥成丸子

分次加入麪粉，與蘿蔔攪拌成幹稀適度，能用手攥成丸子狀。

3、中小火炸制

倒半鍋油，油溫四成熱時，擠入丸子，中小火炸制。

4、完成

炸至金黃色即可出鍋。