白化鮎魚能吃嗎

白化鮎魚不能吃，因爲鮎魚有可能患白化病，食用會對身體產生不良影響。鮎魚同鮎魚，又叫土鮎，是鮎科中分佈最廣的魚類，在世界各地均有分佈。鮎魚因種類不同，外形上有比較大的差異。一種是青灰色，一種是牙黃色的鮎魚。