鮎魚不吃屎。根據《水產養殖質量安全管理規定》，在養殖水體中排放廢水和垃圾是會增加魚體內重金屬沉積量，更會大大降低魚體的身體素質，所以屎鮎魚不可能直接吃屎長大。糞便作爲一種廉價、無毒的天然肥料，廣泛應用於水產養殖業，爲水中的浮游生物提供了大量的營養。但是，在實際生產過程中，糞便中含有大量的寄生蟲和致病菌，不可以直接倒入池塘使用，在使用之前，需要做發酵處理，以殺滅寄生蟲和致病菌，並將糞便中的大分子蛋白分解成容易被利用的小分子蛋白和營養物質。
