爲什麼肉比菜貴

1、根據林德曼定律，食物鏈每一級之間能量的利用率只有10%，由此可知長一斤肉需要消耗數倍重量的食物；另外畜禽生長週期也遠長於蔬菜，單位時間生產成本高，最終表現爲價格高；

2、影響價格的因素：供求。