阿膠加黃酒，增強阿膠的補血作用，同時能增強氣血的運行，使藥物更好的發揮作用。中醫學認爲，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。材料：阿膠250g，黃酒350ml，步驟：1、阿膠砸碎，黃酒備用；2、將砸碎的阿膠放入黃酒中，浸泡1－2天，至呈海綿狀 。略加水燉化，便可以食用。
