喝黃酒應該吃的東西如下：
1、含蛋白質豐富的肉、禽、蛋類：
酒水入腸，會影響人體的新陳代謝，易出現蛋白質缺乏。因此。應選擇松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等做下酒菜，以補充蛋白質；
2、屬於鹼性食品的蔬菜、水果：
飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，爲了保持體內的酸鹼平就必須選擇蔬菜、水果等屬於鹼性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品；
3、膳食纖維高的菜：
膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬於膳食纖維高的菜；
4、粗糧薯類：
含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收；B族維生素的含量相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。
