做雞魚湯需要準備材料:雞肉、魚、羊肚菌、姜、鹽、蔥、紅棗。共分爲3個步驟。以下是雞魚湯做法詳細操作: 操作/步驟 1、準備食材 雞肉洗淨剁塊,魚洗淨切塊,羊肚菌溫水泡30分鐘。小蔥切蔥花,薑切片,紅棗去核洗淨切片。 2、煮雞肉 鍋中燒熱水,放入雞肉、羊肚菌、薑片和適量清水煲40分鐘。 3、煮魚 放入魚、紅棗煲15分鐘,加入鹽調味,撒上蔥花即可。