清明節要吃青團是因爲清明節吃寒食不能生火，清明吃青團的習俗要追溯到周朝，相傳在兩千多年前《周禮》上記載，當時有“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，於是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，不能生火的，所以人們提前會準備很多糕點來充飢。
