乾巴菌怎麼做好吃

乾巴菌怎麼做好吃共有3個步驟。可做：乾巴菌香腸拌飯、乾巴炒韭花、韭菜花醃乾巴菌。以下是韭菜花醃乾巴菌的具體步驟：

操作/步驟

1、食材控幹水分切細

乾巴菌撕成條，韭菜花、乾巴菌洗淨控幹水分，辣椒取其中一半剁細。

2、食材倒入大碗放鹽抓勻

將辣椒、乾巴菌、花椒粒、薑絲、韭菜花倒入大碗中，放鹽抓勻。

3、放置罈子壓緊密封

將拌好的原料放入泡菜罈子，用勺子壓平，蓋上蓋子，澆上純淨水密封，將罈子放置陰涼處一個禮拜即可。