1、芹菜葉洗乾淨；2、將芹菜葉切碎；3、打入2個雞蛋；4、將雞蛋打散後加小麥粉、玉米麪；5、攪拌均勻加鹽、味精、適量水再攪拌成麪糊；6、電餅鐺加熱，塗少許油，麪糊倒入餅鐺中蓋上鐺蓋煎；7、3至4分鐘後將餅翻面再煎1、2分鐘；8、將餅煎熟即可出鐺享用。
