怎樣做醋泡花生米

醋泡花生米的做法如下：

材料：花生、釀造米醋、合適的玻璃容器等。

1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗淨。

2、把洗淨的花生徹底晾乾水分，準備一個玻璃容器也洗淨晾乾。

3、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中，添加釀造米醋。花生與醋的體積比例大概爲2比3，注意不要加得太滿，因爲花生充分吸收醋後會有一定的膨脹。

4、蓋上蓋子，將其放置陰涼處保存，十天後即可食用。