1、蠶豆剝殼後洗淨,鍋中燒水.放一點油.2、這綠是很漂亮的那種綠.大蒜.蔥白.小米椒切碎,蘿蔔乾洗淨,3、需要提前泡發哈,切成丁4、鍋燒熱,直接放入蘿蔔丁翻炒.出香味了就可以裝出備用.5、鍋裏放油,放入大蒜.蔥白.小米椒爆香。6、放入蘿蔔丁,翻炒均勻,放入蠶豆,放生抽.白糖.白胡椒粉..翻炒均勻.7、放一點開水,讓食物的香味和調料味充分出來..8、最後放鹽,關火後放一點雞精!裝盤即可.