六必居幹黃醬可以放在炸醬麪中,具體做法如下:食材:五花肉適量、食用油適量、蔥適量、花椒適量、大料適量、幹黃醬適量。做法:1、去皮五花肉切丁,蔥、姜切末;2、鍋內放油煸香花椒,將煸出香味的花椒撈出;3、鍋中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一個大料瓣;4、肉煸炒出香味,放入幹黃醬;5、加入少許開水,改小火慢慢煸炒;6、醬被煸炒出豆醬的香味,放入少許蔥白、少許薑末或薑汁出鍋即可。