六必居幹黃醬怎麼吃

六必居幹黃醬怎麼吃

六必居幹黃醬可以放在炸醬麪中,具體做法如下:

食材:

五花肉適量、食用油適量、蔥適量、花椒適量、大料適量、幹黃醬適量。

做法:

1、去皮五花肉切丁,蔥、姜切末;

2、鍋內放油煸香花椒,將煸出香味的花椒撈出;

3、鍋中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一個大料瓣;

4、肉煸炒出香味,放入幹黃醬;

5、加入少許開水,改小火慢慢煸炒;

6、醬被煸炒出豆醬的香味,放入少許蔥白、少許薑末或薑汁出鍋即可。