大拉皮怎麼炒好吃

大拉皮需要準備材料：拉皮、五香粉、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、辣椒。共分爲3個步驟。以下是大拉皮詳細操作：

操作/步驟

1、燙15秒

鍋燒開水，放入切好的拉皮燙15秒。

2、炒香配料

鍋放油，放入蔥、姜、蒜、辣椒，翻炒均勻。

3、翻炒拉皮

拉皮入鍋，放入鹽、醬油，翻炒均勻即可。