海鮮屬於辛辣食品嗎

海鮮屬於辛辣食品嗎

辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括:辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串等。海鮮不具備辛辣食物的特性,因此海鮮不屬於辛辣食物。

海鮮經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內,符合酸性食物的特性,因此海鮮屬於酸性食物。