咖喱屬於辛辣食物，咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜，泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃，咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚。辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
