魚屬於辛辣食物嗎

魚屬於辛辣食物嗎

魚不是辛辣食物。辛辣食物主要指的是辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒等食物。但魚的烹飪做法決定了這種食材是否含有辛辣的味道,在烹飪的過程中不加入辛辣食物作爲調味料的話,魚就不是辛辣食品。

辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。