蘭州拉麪部分品牌如下：
1、東方宮牛肉拉麪，在傳統牛肉麪的基礎上不斷改進和完善逐漸形成了以湯清而亮，肉爛而香、面細而長的獨特風格，創出了一清、二白、三紅、四綠、五黃的和諧統一的特點，並且口味獨特；
2、德元牛肉拉麪，蘭州德元牛肉麪，清淡、爽口、實惠、價廉。可以在堂口看到做一碗牛肉麪的全過程；
3、舌尖尖牛肉拉麪，牛肉麪麪館以一人一碗的拉麪爲主，面量十足，實惠地享受拉麪的美味；
4、塔山半坡牛肉拉麪，採用獨特的配方，使牛肉麪湯汁濃郁，其特點有三精，一是選料精良，二是製作精細，三是味道精美。拉出的麪筋鬥，不易爛、不易扯斷，食用起來有面條股清香的味道。
