夜開花怎麼做好吃

夜開花可以做成番茄夜開花、蝦蓉夜開花、香腸片炒夜開花等美食。以下是香腸片炒夜開花的做法，需要的食材有：小香腸4個、夜開花1根、蒜2瓣、鹽適量。香腸片炒夜開花的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、處理食材

夜開花洗淨去皮，切成薄片。

2、切香腸

香腸切片，蒜拍碎。

3、炒香腸

鍋中熱油，放入蒜爆香，加香腸片炒至微卷。

4、調味

倒入夜開花薄片，炒至微透明，加適量鹽即可。