大白菜、圓白菜、蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔；重慶位於長江流域上游，屬於夏熱冬冷地區，重慶地處四川盆地，兩江交匯之處，氣候與其他城市明顯不同，冬季日照嚴重不足，屬國內日照最少的地區，並且日照時間都集中在夏季裏，冬季幾乎無日照，導致夏季酷暑，冬季溼寒。
