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怎樣炸花生米又酥又脆又香竅門
分類:
經驗
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炸
花生
米又酥又脆又香的竅門是一定要冷鍋放油,再倒入花生,慢慢炸,不要開大火,油要少。炸花生時要儘量的把花生鋪開,並不斷的翻炒;沒有生味就可以關火了,不要等到酥脆了關火,那樣油的餘溫就會使花生變糊。
標籤:
花生米
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