正確的抓螃蟹方法就是用拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側，並將螃蟹的外殼朝上。這是一種最安全的抓螃蟹方法，絕對不會被螃蟹爪子給夾住。
新鮮螃蟹買回來之後，放在盆子裏面，倒入一些少量的清水，然後在螃蟹裏面倒入一些白酒，將其混合起來，這個時候螃蟹就被盆子裏面白酒給灌醉了，我們可以放心清洗，並且白酒還可以有效的去除螃蟹身體上面的腥味。
一般情況下，我們來買回來的螃蟹發現爪子都被捆住的。但是如果我們買回來的螃蟹爪子沒有被捆住，我們可以使用一些繩子或者說一些布料將螃蟹爪子捆起來，這個時候在清洗螃蟹，就不擔心夾到手了。
