涼拌馬子菜用什麼調料

涼拌馬子菜用的調料是：水豆豉味汁。

做法步驟如下：

1、把採來的馬子菜放水裏清洗乾淨。

2、洗好的馬子菜放入沸水鍋裏焯斷生後沖涼備用。

3、蒜去皮剁成蒜泥，準備一些水豆豉。

4、把蒜泥放入水豆豉碗裏。

5、放入一匙生抽。

6、放入適量的糊辣椒粉拌勻。

7、把放涼後的馬子菜放入一個大碗裏。

8、澆上調好的水豆豉味汁拌勻即可食用。