沙棘油的種類：沙棘是一種含有多種維生素、微量元素、氨基酸和其他多種生物活性物質的藥用食物，主要分佈於歐亞大陸的溫帶、寒溫帶及亞熱帶高海拔地區。前蘇聯學者研究發現，果實中的活性成分有190多種，而沙棘籽油的活性成分就有103種。其中脂溶性維生素6種，脂肪酸22種，脂類42種，黃酮和酚類33種。提取方法：超臨界二氧化碳萃取法。主要是用液態二氧化碳在高壓設備內進行萃取已粉碎的沙棘籽，使所含的油被浸提出來，然後將沙棘籽油和液態二氧化碳在高壓分離器中分離得沙棘籽油，被分離出的二氧化碳爲氣液混合物
