沙棘果油中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質。其中所含的20多種氨基酸中，包括8種人體必須氨基酸。其最優異植物類不飽和脂肪酸含量爲88%，並富含葉酸，葉酰胺元素，5-羥色胺，生物鹼等106種生物活性物質。經科學實驗證明，對滋養心腦血管、軟化血管、防止動脈粥樣硬化、血栓形成,增強心臟功能、降低血脂、調節血壓、滋補肝腎、養顏抗衰老有着不尋常的功效作用。
