1、沙棘籽油主要是從沙棘種子提取的，而沙棘果油是從沙棘果肉中提取的；2、沙棘籽油含有的不飽和脂肪酸較多，亞油酸、亞麻酸、油酸，佔85%以上，側重於保肝護肝；沙棘果油含有的棕櫚油酸較多27%，較籽油相比維生素E、胡蘿蔔素多，且顏色棕紅，口感相對厚重側重於養胃護胃；3、沙棘籽油有降低血脂，軟化血管，防止動脈硬化並且具有護膚養膚，抗衰老的作用；沙棘果油可以增強人體免疫功能，並且沙棘果油還有抗炎生肌、止痛止血、癒合再生、抗輻射等作用。
