材料：普通麪粉100克、高活性乾酵母5克、溫水適量。製作方法：1、用適量30度溫水將酵母粉化開，將酵母水倒入麪粉中，和成麪糰；2、放入溫暖處發酵40分鐘後將麪糰取出，分出一小團；3、將電飯鍋預熱，電飯鍋爲保溫狀態；4、用擀麪杖將麪糰擀成和電飯鍋鍋膽一般大小的一指厚的麪餅，將擀好的麪餅放入電飯鍋，按住煮飯，等待電飯鍋跳至保溫後，將麪餅翻面；5、繼續按住煮飯，當跳到保溫後即可完成。
