波菜有什麼營養和作用c

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。

1、營養成分：菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。

2、功能主治：養血，止血，斂陰，潤燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。

3、食用禁忌：不能與黃瓜、牛奶、豆腐、豬肝、黃豆、鈣片同食用。