電燉鍋慢燉排骨湯需要三小時左右。用料：排骨幾小塊、白菜心半顆、鮮香菇2個、生抽適量、白糖少許、清水或高湯4茶匙；做法：排骨洗淨，焯水後備用。白菜心、香菇切成絲。根據個人口味將生抽、糖、清水調均備用。先將白菜放入燉鍋底部，然後放香菇絲，最後碼上排骨塊，倒入調好的汁。電燉鍋，慢燉三小時即可。
