鴿子湯是可以放紅棗的。主料：鴿子1只。輔料：紅棗10個、薑片4片、清水適量、鹽適量。步驟：1、鴿子去毛宰殺乾淨。2、鍋中加清水放入鴿子。3、大火燒開。4、撈出鴿子用涼水沖洗一下。5、砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和薑片。6、大火燒開。7、放入洗乾淨的紅棗。8、蓋蓋轉小火煲2個小時即可。
