牛肉含有豐富的蛋白質，是一道營養非常豐富的菜，今天介紹粉蒸牛肉的做法。將牛肉洗淨切好備用；將米粉適量裝在碗中備用；將姜、蒜洗淨切好備用，取適量辣椒麪裝在碗中備用；將備好的作料加入到牛肉中；加入適量味精；加入適量豆瓣醬；用手將牛肉充分攪拌均勻；將拌好的牛肉用小碗裝好；放入蒸鍋中蒸半小時；起鍋，美味的粉蒸牛肉就做好了。
