芋子糊於我來講是小時候的最好回憶，同時於小朋友來說也是一道美味，現就與大家分享一下這麼好吃又易做菜吧。第一步，準備好芋仔子和芹菜葉子備用。第二步，將芋仔子洗乾淨，然後放入高壓鍋內把芋仔子煮熟。第三步，把煮熟的芋仔子去皮備用第四步，放油燒熱，然後把芋仔子倒入鍋內，接着加水。第五步，用鍋鏟快速把芋仔子壓爛成糊狀。第六步，向芋子糊中依據自己的口味加入調料，然後再加辣椒粉攪拌均勻，最後再放入芹菜葉子攪拌均勻就可以起鍋了。
