2、將土豆去皮洗乾淨,切成小丁,備用。
3、將五花肉洗乾淨,也切成小丁,小蔥切成小結。
4、將米洗乾淨,放在鍋中煮,等米只有米心沒有熟時,用勺子撈出。
5、將鍋裏面加油,放入五花肉,加入鹽,辣椒,當肉開始出油的時候,加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鐘時,將土豆還有肉放在鍋底,再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上,加入少許水,蓋上鍋蓋,用小火。
7、當鍋中沒有水響時,將土豆和米飯混均勻。
8、然後加入蔥,蓋上鍋蓋,2分鐘後,可以食用。
2、將土豆去皮洗乾淨,切成小丁,備用。
3、將五花肉洗乾淨,也切成小丁,小蔥切成小結。
4、將米洗乾淨,放在鍋中煮,等米只有米心沒有熟時,用勺子撈出。
5、將鍋裏面加油,放入五花肉,加入鹽,辣椒,當肉開始出油的時候,加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鐘時,將土豆還有肉放在鍋底,再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上,加入少許水,蓋上鍋蓋,用小火。
7、當鍋中沒有水響時,將土豆和米飯混均勻。
8、然後加入蔥,蓋上鍋蓋,2分鐘後,可以食用。