冷凍的基圍蝦化凍方法:
1、用微波爐加熱；
2、放在玻璃板或不鏽鋼板上, 讓板自然吸收冷氣後，再衝溫熱水在板上，可以加速化凍；
3、放入冷水中, 自然化凍。不能放入熱水化凍, 會造成外表層的食物變成熟食。
