1、隔夜將凍蝦從冷凍室轉移到冷凍室放置一晚，第二天就可以用了。2、將凍蝦放在過濾網中至於自來水下，保持一定的水流速直至解凍完成。3、將凍蝦至於冷水盆中，同時加入少許鹽，浸泡至解凍完成。4、將凍蝦至於保鮮袋中，再將保鮮袋至於冷水盆中直至解凍完成。5、將凍蝦取出放於可微波的容器中，按解凍鍵解凍。
