主料:豬瘦肉,紅蘿蔔,四季豆。輔料:鹽,大蒜,老抽,芡粉,味精。
做法:
2、紅蘿蔔切絲,大蒜切小粒,瘦肉切絲備用。
3、芡粉放入適量老抽,攪拌。
4、把鍋燒熱,放油,爆炒肉絲,並放入大蒜,炒兩分鐘放入四季豆和紅蘿蔔翻炒,加水防止粘鍋。
5、熟後放鹽、味精翻炒盛盤即可。吃法:
食用的時候配以米飯,饅頭等主食食用。
主料:豬瘦肉,紅蘿蔔,四季豆。輔料:鹽,大蒜,老抽,芡粉,味精。
做法:
2、紅蘿蔔切絲,大蒜切小粒,瘦肉切絲備用。
3、芡粉放入適量老抽,攪拌。
4、把鍋燒熱,放油,爆炒肉絲,並放入大蒜,炒兩分鐘放入四季豆和紅蘿蔔翻炒,加水防止粘鍋。
5、熟後放鹽、味精翻炒盛盤即可。吃法:
食用的時候配以米飯,饅頭等主食食用。