少量，一兩個黑點的無大礙，能吃。黑點多的最好不要吃。這估計是傳統的含鉛皮蛋，因爲鉛、銅含量高的皮蛋，蛋殼表面的斑點會比較多,建議不要購買。現在基本都是無鉛皮蛋了，儘管不能保證100%不含鉛，但相對安全很多。注意看蛋殼外部，有大黑點的皮蛋不要選，殼上的斑點越少越好。
