只有白蘿蔔怎麼做好吃

只有白蘿蔔怎麼做好吃

香辣蘿蔔丁:

食材:300白蘿蔔、適量油、適量鹽、20g泡椒、2g雞精、適量水澱粉、適量香油、適量蔥碎。

做法:

1、白蘿蔔去皮,切成丁;

2、把大蔥切碎;

3、鍋中放油,燒熱後加入泡椒煸炒;

4、泡椒煸出紅油後加入蔥碎;

5、加入蘿蔔丁煸炒均勻,再加入鹽和一點清水,炒至蘿蔔熟透;

6、加入雞精調味,芶入薄芡,淋入香油即可。

香菜蘿蔔生薑湯:

食材:香菜3根、白蘿蔔1個、生薑2大片、冰糖5顆。

做法:

1、香菜洗淨後,摘掉葉子留根莖;

2、生薑切片,白蘿蔔洗淨切片,2到3片白蘿蔔即可;

3、將香菜、生薑片、白蘿蔔片,放入鍋中,放適量水,加冰糖煮15分鐘即可。