主料：高筋麪粉340克、椰漿170克。輔料：椰蓉、適量牛奶、230克調料玉米油、25克食鹽、4克白砂糖、60克酵母粉。做法：1、將所有材料放入麪包機，啓動和麪30分鐘。2、停止後發酵2倍以上，一發後分割成12份2揉圓，排入不沾烤盤。3、放溫暖溼潤地方進行二次發酵3二發2倍後，將椰漿和糖拌勻融化後淋在每個麪包表面，接着撒椰蓉。4、預熱烤箱，中層170度25至30分鐘，上色後蓋錫紙，冷卻後食用。
