幹胡蘿蔔絲怎麼吃共5個步驟,需要準備胡蘿蔔、麪粉,以下是幹胡蘿蔔絲怎麼吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、所有食材洗淨切碎
將胡蘿蔔、香蔥清洗乾淨,大蒜剝去表皮;將胡蘿蔔切成細絲,大蒜、香蔥切碎。
2、胡蘿蔔絲倒入麪粉
將胡蘿蔔絲裏倒入1勺食用油攪拌均勻,再倒入麪粉攪拌均勻。
3、大火蒸煮
蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後,將胡蘿蔔絲均勻平鋪在蒸籠布上,繼續大火蒸5分鐘。
4、調味料汁攪拌均勻
調味料汁,往大蒜、蔥末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油,攪拌均勻。
5、裝盤淋上調料汁
將胡蘿蔔絲倒入碗中,淋上調好的料汁即可。