普通饅頭熱量（以100克可食部分計）是233大卡。饅頭中含有較高的碳水化合物,同時水分含量較低。南瓜饅頭熱量（以100克可食部分計）是253大卡。100g所含熱量需要打籃球45、3分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物54、58克，脂肪1、06克，蛋白質7、93克。
