一般來說饅頭中的糖分要比米飯多一點，因爲饅頭的主要成分就是澱粉，而米飯中氨基酸含量更多一些，不過這兩種都屬於主食，所以對於減肥的人羣，最好少吃，減少脂肪和熱量的攝入。這兩者相比，還是麪粉中的含糖量比較高，因爲麪粉中的主要成分就是澱粉，而大米中還有着氨基酸，所以是不一樣的，都屬於是主食類的，如果想要減肥，可以適當的減少麪粉類食物或者大米的攝入。
