大海貝怎麼做好吃

下面介紹最經典的海貝黑蘿蔔排骨湯做法：

1、將排骨、海貝、黑蘿蔔、鹽、米酒準備好，並且將海貝提前泡一晚上；

2、將排骨放入沸水中，並把浸泡後的海貝進行焯幹；

3、準備好砂鍋，倒入清水，依次放入排骨、海貝、黑蘿蔔；

4、待大火煮開後，轉入小火慢燉3小時；

5、然後依個人口味倒入適量料酒等調料，便可以出鍋。

這樣一頓美味的海貝大餐就完成了。