山楂糕做涼菜方法：主料：白菜心1個，山楂糕350克。方法：1、白菜心一個進行切絲。2、放到盆中，用冷水浸泡10分鐘後撈出，控幹水分。3、山楂糕一大塊切片。4、把白菜絲和山楂糕，放入盆中加入白糖。5、放入醋和香油拌勻。6、裝盤上桌即可。
