豬腳圈和豬蹄的區別是什麼

豬腳圈和豬蹄的區別是：豬腳圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜愛的一款小食。因其呈圓圈，狀爲從豬蹄上切下來，故人們美其名爲豬腳圈。豬腳圈是潮汕地區傳統特色的油炸粿類小食，在澄海部分地區稱爲“揭桃包”，龍湖區外砂鎮叫做“芋粿”。在陸豐稱爲油燉，豆烙、菜頭圈。雖叫豬腳圈，但裏面是沒有豬腳的，只是形狀類似。