區別：1、可以用眼觀察，前蹄可以看到蹄筋，後蹄沒有。2、用手捏，豬前蹄的瘦肉比較多，豬後蹄的骨頭較多而且皮薄。3、價格上，前蹄的價格貴，後蹄的價格相對便宜。另外，豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
