芋頭不可以減肥，但是在減肥期間可以適量吃一些芋頭。每一百克的芋頭中含有的熱量爲五十八大卡，每一百克的米飯的熱量爲一百一十六大卡，同等重量的芋頭熱量要比米飯低，加上芋頭富含豐富的澱粉，屬於主食類，因此，減肥期間是可以吃的。
芋頭富含豐富的纖維素，還可以增加人體的飽腹感，促進腸胃的蠕動，起到一個幫助排便的作用，這些對減肥期間的人士都是有一定的好處的。
芋頭熱量雖然不是很高，但是因爲富含豐富的碳水化合物，所以，食用過量會引發肥胖，也就是說在減肥期間，也不建議吃太多。
芋頭因爲富含大量的澱粉，所以吃多了可能會出現腹脹的現象，所以每天吃芋頭的量不建議超過二百克。
芋頭富含豐富的膳食纖維，可以增加糞便的體積和含水量，有很好的通便的作用，這種食物適合一些習慣性便祕的人羣。
芋頭中富含豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素等，可以爲人補充充足的營養元素，現在的人的工作壓力很大，很多人會出現氣血不足的現象，這個時候，適量吃一些芋頭，可以爲人體及時補充微量元素。
