嬰兒輔食之鱈魚餃子的做法：
主料：鱈魚1份，胡蘿蔔一個，鹽2克，橄欖油5克，蔥一小段，牛肉80克，蠔油三分之一勺，嬰兒醬油半勺，面200克。
步驟：
1、 和麪，醒面，待用。準備食材，胡蘿蔔一根洗淨，切條用料理棒打碎，牛肉切碎用料理棒打碎，鱈魚去皮去刺打碎。
2、 蔥切碎，然後用熱油潑，只用蔥油調陷兒，蔥不要。
3、 鱈魚很細膩，所以跟牛肉一起攪拌均勻，然後放胡蘿蔔，開始調陷兒，放入適量鹽，嬰兒醬油，耗油，蔥油。攪拌均勻。
4、 取一塊兒面，撮條然後切小塊。擀皮，包餃子。
5、包好後，即可下鍋。
